Légume aquatique croquant qui se consomme cru ou cuit. Traditionnellement présent dans les plats chinois. Idéal pour faire toutes sortes de plats : salades, accompagnements de légumes grillés, sautés et plus encore. Les châtaignes d'eau sont une excellente source de fibres et fournissent 12 % des recommandations quotidiennes en fibres pour les femmes et 8 % pour les hommes. Y&Y Châtaignes d'eau entières pelées. Produit de Chine. Prêt à servir excellent pour le chop suey et autres recettes chinoises. Les châtaignes d'eau sont nutritives car elles sont riches en fibres, faibles en calories et ne contiennent pas de matières grasses. Ils contiennent également plusieurs vitamines et antioxydants sains.