Doux, moelleux et fin, le sucre roux clair Wholesome Bio issu du commerce équitable est un substitut idéal au sucre roux clair traditionnel. Son goût subtil et chaleureux de caramel le rend idéal pour les gâteaux et les tartes. Il est également délicieux sur les carottes, les flocons d'avoine, les haricots blancs à la sauce tomate, les côtes levées et mélangé à du café.