Ce thermomètre à infrarouge s’utilise pour la cuisson au four et sur le barbecue. Il permet de mesurer la température de diverses surfaces de cuisson comme le barbecue, les pierres à pizza, les poêlons, les grilles de barbecue et bien d’autres. Il suffit d’orienter le thermomètre vers la surface cible et, en appuyant sur un bouton-poussoir, un faisceau laser prend la température de la surface, laquelle s’affiche sur l’écran numérique ACL.