THE SPICE TAILOR CARI KORMA DOUX 285ml

À l’origine, le korma a été introduit en Inde par les Mughals au 15e siècle. À cette époque, il s’agissait surtout d’une viande braisée lentement dans une sauce au yogourt épicée. Une fois adopté par la cour royale, ce mets a été rehaussé pour faire voir aux visiteurs la richesse du palais. Des ingrédients somptueux, tels la crème, les noix, le safran et les fruits secs, ont été ajoutés pour apporter plus d’élégance au banquet.