Plutôt qu’aller à la grilladerie, gâtez-vous en préparant un merveilleux souper de bifteck à la maison! On ne peut pas se tromper avec le Bifteck de côte désossé, provenant de bœuf AA. Aussi appelé faux-filet, cette coupe de viande tendre regorge de la riche saveur du bœuf, ce qui en fait le roi des biftecks. Que vous aimiez votre bifteck saignant, mi-saignant, à point ou bien cuit, grâce à la riche marbrure de ce bifteck de côte désossé, chaque bouchée sera tendre et délicieuse à souhait! Un incontournable pour le barbecue, le bifteck de côte peut aussi être préparé dans une poêle à frire en fonte. Il n’y a pas grand chose à faire pour faire ressortir son goût incroyable : vous n’avez qu’à l’assaisonner de sel et de poivre ou avec votre mélange d’épices à steak favori et le tour est joué. Bon appétit!