Nos soupes Aylmer sont synonymes de bon goût et de simplicité pure dans la cuisine. Nous sommes fiers d’avoir gagné la confiance de tant de chefs à la maison qui ne craignent ni de servir nos soupes telles quelles, simplement réchauffées, ni de s’en servir comme ingrédient de base pour un grand nombre de leurs recettes. Peu importe ce qui se trouve sur votre planche à découper, dans votre livre de cuisine ou dans votre collection de recettes familiales, Aylmer peut vous aider à le préparer à votre façon. Le secret derrière cette soupe riche est sa cuisson lente qui, chaque fois, libère les délicats arômes du champignon. Sa cuisson à feu doux et son assaisonnement recherché en rehaussent le goût et confèrent à cette soupe généreuse un appétissant arôme boisé. Elle est délicieuse ainsi servie ou comme toile de fond pour les chefs inspirés.