Sorbetero Ube Macapuno est une glace de 1,42 litre alliant la saveur riche et veloutée de l'igname violette à la douceur tropicale de la noix de coco jeune. Ce dessert offre une expérience gustative unique, inspirée des saveurs traditionnelles philippines. La glace Sorbetero Ube Macapuno présente une texture crémeuse et onctueuse, agréablement moelleuse grâce au macapuno. De couleur violette, elle présente un léger goût vanillé. Elle peut contenir des fruits à coque, des arachides, du blé (gluten) et du soja.