L'assortiment de galettes de poisson Searay est un assortiment de galettes de poisson réunies dans un seul paquet. Il comprend des tofus de poisson, des boulettes de poisson frites, des boulettes de poisson blanc, des rouleaux de poisson, des beignets de crabe frits et des boulettes de poisson végétariennes frites, tous préparés à partir de poisson sauvage et préfrits à l'huile. Ils sont ensuite immédiatement congelés pour préserver leur fraîcheur. Pour les préparer, il suffit de les décongeler et de les servir de différentes manières : à la vapeur, en fondue, en soupe ou avec des nouilles aux légumes, frits ou poêlés. C'est un ingrédient polyvalent qui s'intègre à de nombreux plats, facile à préparer et prêt en un rien de temps.