Le salami Sopressata tient son nom de la pratique qui consiste à presser le salami entre des planches de bois, ce qui lui donne sa forme droite et aplatie. Il est également reconnu pour son goût robuste obtenu par l’ajout d’une généreuse quantité d’ail. Avec son mélange parfaitement équilibré d’épices et d’assaisonnements exotiques, le salami Sopressata de MastroMD offre toute la saveur d’une spécialité ethnique. Délectez-vous de la texture et du goût satisfaisants de ce produit dans les recettes d’antipasto et de sandwichs.