La farine tout usage non blanchie Rogers ne contient aucun produit chimique additifs, conditionneurs, agents de blanchiment ou conservateurs. La farine tout usage non blanchie sans additif Rogers est une farine pré-tamisée farine blanche crémeuse. Il est fabriqué à partir de blé dur de printemps canadien (le blé dur a plus de protéines et une plus grande résistance au four que le blé tendre et fonctionne à merveille pour toutes les applications de cuisson).