Adieu gluten. Vive les pâtisseries ! Le mélange de farines tout usage sans gluten Robin Hood est composé de farine de riz mélangée à de la gomme xanthane, des fibres de pois et des fécules de pomme de terre et de tapioca. Il vous permet de savourer facilement toutes vos pâtisseries préférées sans gluten. Cookies, muffins, biscuits, gâteaux (sauf ceux à texture délicate comme les gâteaux des anges), pains, viennoiseries, carrés et brownies.