La rhubarbe a des tiges épaisses, roses ou rouges, semblables à celles du céleri, surmontées de feuilles vertes, qui doivent être retirées car elles contiennent de l'acide oxalique toxique. Les tiges ont une saveur acidulée et, bien que la rhubarbe soit un légume, elle est souvent préparée comme un fruit. Les tiges sont couramment cuites avec du sucre et utilisées dans les tartes, croustades et autres desserts. La rhubarbe peut également être utilisée dans les sauces, confitures ou conserves, et est fréquemment combinée avec des fraises pour une classique tarte aux fraises et à la rhubarbe.FRAÎCHEUR GARANTIEVous désirez ce qu'il y a de mieux pour votre famille, nous aussi. Nos associésformés choisiront les produits les plus frais pour vous. Satisfaction garantie* ou argent remis!*Des modalités et conditions s'appliquent. Consultez la page d'aide d'épicerie en ligne à Walmart.ca pour plus de renseignements.