Recettes des 1.001 nuits: à la table de Shéhérazade

Entrez au royaume des Mille et Une Nuits et laissez-vous séduire par une cuisine aux saveurs délicates et aux parfums envoûtants. Les personnages emblématiques des Contes vous convient à leur table : le roi Shahryar livre ses meilleures recettes de mezze - boulettes de lentilles, hommos, etc. ; découvre les plats favoris de Sindbad le Marin - seiches frites, briouats aux crevettes, etc. ; joignez-vous à Ali Baba et aux quarante voleurs avec une sélection de recettes à la viande - couscous royal, tajine de poulet, olives vertes et citron vert, feuilles de vigne farcies, etc. ; baladez-vous dans les jardins du château aux Cent Portes et dégustez-y de délicieux plats végétariens - tabboulé, oeufs aux épices, lentilles au riz, etc. Envie de délicatesse ? Les douceurs de Shéhérazade sont là pour ravir les becs sucrés - cornes de gazelle, flan à l'eau de fleur d'oranger, thé à la menthe, etc.

Un voyage oriental en 100 recettes...