APPORTS NUTRITIONNELS:Les poivrons sont d'excellentes sources de vitamine C, ils sont antioxydants et ils favorisent le métabolisme énergétique.* D'après une portion d'environ la moitié d'un poivron moyen (85 g).Qu’ils soient sautés, crues ou hachés dans une salade, ces poivrons ajoutent de la saveur, de la couleur et un délice croquant à tous les repas. Coupez-les en tranches et servez-les avec du houmous pour un excellent apéritif, ou faites-les cuire dans un sauté comme plat savoureux.