Plat à four en acier. Modèle ovale avec anses latérales rivetées. Laver à la main et sécher soigneusement après chaque utilisation. Il est recommandé d’appliquer une fine couche d’huile et de le conserver dans un endroit sec afin de le protéger de l’oxydation. De Buyer est une entreprise française fondée en 1830, réputée pour la fabrication de poêles en fer et en acier au carbone.