La pâte d'épices Madras de Patak’s® est un mélange complexe de 11 épices fraîchement broyées, offrant une base délicieuse pour un plat de curry Madras indien authentique. Se marie bien avec : bœuf, chèvre, veau, aiglefin, vivaneau, saumon, courge musquée, chou-fleur, patate douce. Contient : moutarde. Peut contenir : cacahuètes, fruits à coque.