Pourquoi le bambou ? C'est beau. Elle est forte. Il est respectueux de l'environnement. Le grain délicat de bambou avec sa riche couleur miel en fait un matériau unique, élégante et subtile pour portion fine et ustensiles de cuisine. Le bambou est léger, mais 16 % plus dur que l'érable et 50 % plus résistant que le chêne rouge. Résistance à l'humidité, aux taches et à la moisissure, il est idéal pour une utilisation dans la cuisine.