Les oignons rouges apportent une touche de piquant et une belle intensité de saveur aux salades, rehaussant chaque bouchée d’une note vive et légèrement sucrée. Leur texture croquante et leur couleur éclatante en font également un ingrédient de choix pour égayer vos plats, tant sur le plan gustatif que visuel.Pour préserver toute leur fraîcheur et prolonger leur durée de vie, il est conseillé de les entreposer dans un endroit frais, sec et bien aéré — à l’abri de l’humidité et de la lumière directe. Une bonne conservation permet de maintenir leur qualité et leurs bienfaits nutritionnels pendant plusieurs semaines.