Sept vitesses, dont Lent pour les ingrédients grossiers, Moyen pour battre du beurre et du sucre, et Rapide pour battre des blancs d'oeuf et de la crème épaisse Démarrage progressif qui accélère graduellement la vitesse des fouets jusqu'à la vitesse choisie pour prévenir les éclaboussures Mélangeur autonome qui soulève les fouets en dehors du bol pour que vous puissiez racler le bord, mélanger ou ajouter des ingrédients Batterie rechargeable au lithium-ion offrant assez d'autonomie pour faire 200 biscuits par charge Voyant à lumière qui vous permet de voir lorsqu'il est temps de changer la batterie