Le soppressata tire son nom de la pratique consistant à presser le saucisson entre des planches de bois, lui donnant ainsi une forme droite et aplatie. Il est également connu pour son goût robuste, attribuable à la généreuse quantité d’ail qu’on y a ajoutée. Grâce à un mélange original et parfaitement équilibré d’épices et d’assaisonnements , le soppressata MastroMD dégage les notes exquises d’une spécialité venue d’ailleurs. Savourez le goût et la texture uniques de ce produit dans des hors-d’œuvre froids et des sandwichs.