Développés en Floride dans les années 1940, les Kent sont des mangues idéales pour le séchage ou l'extraction de jus. La mangue est vert foncé avec une rougeur rouge occasionnelle et développe des nuances jaunes à maturité. Cette mangue est populaire au Mexique, en Equateur et au Pérou. Il a deux saisons de croissance et est disponible à la fin de l'hiver et tout au long de l'été.