Les nouilles lune Kong sont idéales pour faire des plats de nouilles sautées. Ces nouilles ont une texture homogène et une taille parfaite pour que les nouilles ne s'agglutinent pas ou ne se désagrègent pas pendant la cuisson. Ces nouilles sont déshydratées et ne nécessitent que quelques minutes de trempage dans de l'eau chaude avant d'être prêtes à l'emploi. Kong Moon Rice Stick utilise du riz de haute qualité comme matière première, conserve le riche parfum naturel du riz sans ajouter d'additifs alimentaires. Il a un goût délicat et doux et sent également frais et parfumé. Il est simple et facile à cuisiner, peut être frit avec d'autres assaisonnements ou utilisé comme poudre à soupe, et la pâte ne stagnera pas ou ne se cassera pas.