Des petits haricots étonnants qui offrent de grands avantages pour la santé.Une excellente source de magnésium, de zinc, de fer, de cuivre, de potassium, de fibres, de manganèse et de vitamines B, comme la niacine, la thiamine et la riboflavine.Le haricot Adzuki (Vigna angularis) est cultivé en Extrême-Orient depuis des siècles. Comme le soja, il est probablement originaire de Chine et a été introduit au Japon vers l'an 1000. Aujourd'hui, les haricots Adzuki sont l'une des plus importantes cultures du Japon, avec une consommation annuelle de plus de 120 000 tonnes métriques. Les haricots Adzuki peuvent être utilisés dans les soupes, les ragoûts, les casseroles, les salades, ou comme substitut de viande pour les repas végétariens ou végétaliens. Achetez des haricots adzuki biologiques pour garnir votre placard de ce produit indispensable !