Jambon Cuit tranché Gaspesien 200gr

Jambon Cuit Tranché Gaspesien 200g. En 1972, fraîchement arrivé d’Italie, Tony Carpinteri chérit le rêve de fonder sa propre entreprise. C’est donc ainsi que l’Italia Pizzéria ouvre ses portes sur la rue Saint-Pierre à Matane. Rencontrant des difficultés à trouver des charcuteries à la hauteur pour son restaurant, il fondera Les Cuisines Gaspésienne Ltée en 1974. Passionnés de charcuteries de père en fils, l’entreprise a été reprise par son fils, Enrico, en 2004.