Toutes nos saucisses sont fabriquées uniquement avec des coupes de porc et de bœuf de qualité supérieure, avec un mélange spécial d'assaisonnements, y compris un liant de lait de haute qualité; aucun sous-produit, aucune viande séparée mécaniquement et aucun soja ne sont utilisés. De plus, nous n’ajoutons pas de glutamate monosodique. Ils sont entièrement cuits et fumés naturellement à l'aide de vrais copeaux de bois dur, et non de sprays chimiques artificiels ou de trempettes.