APPORTS NUTRITIONNELS:Les épinards sont d'excellentes sources de vitamine K. Celles-ci contribuent au maintien des os.* D'après une portion d'environ 2 tasses d'épinards (85 g).      L'épinard est une plante asiatique comestible largement cultivée, de la famille des chénopodes, avec de grandes feuilles vert foncé, qui sont consommés crus ou cuits comme légume. Ajoutez des couches d'épinards à votre prochaine recette de lasagne. Les noix de pin sont un excellent ajout aux épinards cuits. Les salades d'épinards sont plat classique, facile et délicieux.