Épaule de porc assaisonnée fumée Picnic de Cook’s avec os

L'épaule de porc picnic Cook’s est la coupe de viande provenant de la patte avant du porc. Puisque le jambon provient toujours de la patte arrière du porc, une épaule de porc picnic n’est techniquement pas un jambon, même si leur apparence et leur goût se ressemblent. Toutefois, l’épaule picnic n’est pas aussi maigre qu’un jambon et elle est normalement traitée avec plus de sel. Que vous la fassiez bouillir ou chauffer, vous trouverez l’épaule picnic parfaite pour un plat principal ou pour ajouter plus de saveur à vos recettes, surtout les soupes et les casseroles.