DAHIVADA RAITA MSL. - FRENCH

Mélange d'épices masala MDH DAHIVADA RAITA DAHIVADA pour recette Curd : c'est un mélange de diverses épices parfumées, qui sont grillées puis moulues pour être utilisées dans divers types de RAITA (salade de légumes finement hachée mélangée avec du yaourt naturel frappé), Dahi Vada/Bhalla (boules de lentilles frites, trempées dans l'eau et mélangées avec du yaourt naturel enrobé de morceaux de gingembre et de chutney de sueur tamarin). saupoudrez une cuillère à café, de sel, par portion et mélangez bien. Ingrédients : cumin, graines de coriandre, sel iodé, sel noir, Ajwain, poivre noir, piments jaunes, graines de grenade, Kachri, feuilles de menthe, mangue sèche.