Découvrez la magie culinaire du canard québécois grâce aux cuisses de canard confites du Lac Brome. Pour être aussi tendres et savoureuses, ces cuisses de canard ont été cuites très lentement dans le gras de canard suivant une recette française traditionnelle.Nous les avons cuisinées pour vous, de sorte qu’il ne vous reste plus qu’à les réchauffer quelques minutes avant de les déguster. Accompagnez-les d’une salade verte et de pommes de terre rôties pour créer un repas digne d’un bistro français. Ou laissez libre cours à votre imagination et utilisez les cuisses de canard confites de la même façon que vous utiliseriez le porc effiloché : dans des sandwichs et des tacos, sur de la pizza et des pommes de terre au four, ou comme garniture sur la poutine, les œufs bénédictine et les pommes de terre rissolées! Nos canards sont élevés au Québec sans l’usage d’antibiotiques et constituent une excellente source de protéines. Réchauffez 17 minutes au four et dégustez!