Des pommes de terre sélectionnées à la main. De l'huile de canola. Du sel. Des ingrédients simple pour faire des croustilles cuites à la marmite qui sont ridiculement délicieuses. La confection se fait une fournée à la fois, avec des pommes de terre spécialement sélectionnées, tranchées épaisses, et cuites dans une marmite faite sur mesure, à la température idéale pour atteindre une teinte doré et ambrée. Il n'y a pas deux croustilles identiques, mais elles partagent toutes une saveur copieuse de pommes de terre et la texture croquante qui caractérise Cape Cod.