Sortez les serviettes en papier et rassemblez la famille; c’est la soirée côtes levées! Que vous optez pour une marinade sèche ou une marinade, ces Côtes levées de porc donnent un résultat tendre et délicieux à tout coup. Pour des côtes levées qui tombent de l’os, cuire lentement à basse température au four, à la mijoteuse ou au fumoir.