Ce colorant à glaçage en gel jaune citron donne une belle couleur éclatante, sans modifier la consistance de la pâte à gâteau, du glaçage crémeux au beurre ou de la glace royale. Utilisez-le aussi pour colorer la pâte à sucre ou le pastillage blanc. Mélangez-le avec d’autres colorants pour créer des teintes personnalisées.