Chez Club House, nous récoltons nos grains de poivre noir à la main afin de sélectionner les plus grosses baies pour une saveur plus intense. Les grains sont grossièrement moulus pour une texture robuste, idéale pour parsemer steaks, burgers et rôtis. Épice parmi les plus populaires au monde, le poivre noir provient des baies séchées et immatures du poivrier. Une fois moulues, ces baies, brun foncé à noires et profondément ridées, dégagent un arôme prononcé et une touche de piquant terreux. Le poivre noir Club House à grosse mouture possède une texture robuste, idéale pour enrober steaks ou côtelettes avant de les griller. Gardez-en un près de la cuisinière pour relever tous vos plats, des ragoûts et ragoûts aux soupes et vinaigrettes. À table, saupoudrez-le sur salades, pommes de terre au four et légumes.