Les œufs sont l'un des aliments naturels les plus abordables et les plus riches en nutriments. On sait depuis longtemps qu'ils constituent une source naturelle de protéines de haute qualité. En fait, les protéines d’œufs étaient même utilisées comme référence type pour mesurer la qualité des protéines contenues dans d’autres aliments. Les protéines d’œufs fournissent un équilibre hors pair d’acides aminés qui correspond sensiblement aux besoins de notre corps. Elles contiennent la fine fleur des nutriments et des vitamines essentiels et constituent un ajout précieux à votre alimentation. Les Fermes Burnbrae ont été fondées en 1891 et six générations de la famille Hudson se sont consacrées à sa gestion depuis lors. Nous sommes fiers d'apporter à votre table nos œufs, ainsi que ceux des familles canadiennes locales produisant des œufs.