Cette collation classique est frite pour obtenir sa texture feuilletée caractéristique et une longue durée de conservation. Les graines d’ajwain non seulement fournissent une saveur unique et chaleureuse, mais sont également traditionnellement considérées comme utiles pour la digestion. Bikaji Classic Matthi est l’accompagnement idéal pour une tasse de chai chaud, ajoutant un équilibre parfait de sel et d’épices à votre pause de l’après-midi. C’est excellent pour divertir les invités, offrir des cadeaux lors de festivals ou simplement profiter chaque fois qu’une envie croustillante et savoureuse frappe.