Une balance de cuisine est utile pour donner des mesures plus précises pour la cuisson. Une échelle fournit les petits incréments de mesure (1g dans ce cas-ci) et donne plus de précision qui peut influencer les résultats d'une recette. Il peut aider à gérer les portions pour une saine alimentation ainsi que de convertir les mesures.Cette balance de cuisine AccuChef dispose d’une plateforme relativement grande pour donner une polyvalence d’utilisation; vous pouvez empiler plus d’ingrédients dessus ou utiliser un plus grand récipient tout en étant capable de voir facilement la lecture sur un écran incliné avec des chiffres bleu vif.Profitez de la fonction de tarage qui vous permettra de soustraire le poids de l’ingrédient précédent ou celui du récipient et vous donnera un poids net à chaque fois, jusqu’à 33lbs ou 15kg dont une capacité plus grande que des balances standards.Il n’est pas nécessaire de calibrer cette balance. Assurez-vous de placer l’échelle sur une surface plane et solide et appuyez sur le bouton "Tare" pendant deux secondes à fin que l'écran s'affiche "0" . Appuyez sur le bouton "Unit" pour selectionner l’unité de mesure dont vous avez besoin, e.g., g, kg, lb et la balance est prête à être utiliser.Cette balance de cuisine est facile à nettoyer; Il suffit de la nettoyer avec un chiffon humide.