Jamais le vin, cette boisson aimée des dieux et des hommes, n'a autant suscité d'intérêt, aussi bien pour sa variété que pour sa qualité. Face à la diversité géographique et gustative, l'amateur éclairé ou le néophyte éprouve parfois quelques difficultés à connaître les différentes origines et caractéristiques des vins. Ce guide vous mène donc à la découverte d'un univers complexe et passionnant, celui d'une boisson millénaire et aujourd'hui internationalement réputée.. Les principales régions viticoles sont présentées et décrites avec précision, en Europe, aux Etats-Unis, en Amérique du Sud et en Afrique du Sud. Plus de 100 cartes et 300 photographies en couleurs illustrent cette géographie du vignoble international.. En vous présentant 900 étiquettes de vins intéressants et de nombreuses bonnes adresses de producteurs et de caves, cet ouvrage se révélera être une aide précieuse pour vos achats.. Deux chapitres détaillés expliquent tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un vin : le b.a.-ba de la dégustation, mais aussi les cépages, le travail à la vigne, au pressoir et en cave.. Enfin, un lexique de l'œnologie permet un repérage rapide et aisé au sein de ce guide..