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Librairie Carcajou 100 recettes de cuisine arménienne | Place Rosemère
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Des recettes tirées du répertoire culinaire arménien pour faire revivre une partie des traditions d'un peuple dispersé aux quatre coins du monde : potage au yaourt et au riz, potage aux courgettes, caviar d'aubergines, poivrons farcis, crêpes au fromage, sauté d'agneau aux pois chiches, etc.
Des recettes tirées du répertoire culinaire arménien pour faire revivre une partie des traditions d'un peuple dispersé aux quatre coins du monde : potage au yaourt et au riz, potage aux courgettes, caviar d'aubergines, poivrons farcis, crêpes au fromage, sauté d'agneau aux pois chiches, etc.
