En quoi le XIXe siècle constitue-t-il un tournant dans l'histoire du travail ? Comment les artistes ont-ils donné à voir les bouleversements entraînés par la révolution industrielle ? Dans une approche inédite privilégiant les regards croisés, cet ouvrage propose un récit stimulant de l'histoire du travail et de ses représentations. Glaneuses de Millet, Démilisseur de Signac, Serveuse debocks de Manet, mineurs photographiés par Thiollier... Au fil d'un passionnant dialogue avec des conservatrices autour des collections su musée d'Orsay, quatre spécialistes - Michelle Perrot, Dominique Méda, François Jarrige et Bertrand Tillier - interrogent tout autant les mutations du travail que l'héritage du XIXe siècle dans la France contemporaine.