Envie de cuisiner les légumes sans rien perdre de leur saveur et de leur gourmandise ? Rien de plus facile grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions ! . Des bonnes soupes d'hiver réconfortantes aux gaspachos et veloutés glacés. Des petites salades aux plats complets. Des plats express ou super healthy aux préparations spéciales petits et grands gourmets.