Ces recettes exotiques ont été choisies pour vous faire découvrir des spécialités venues des îles les plus lointaines. Vous y trouverez des idées pour réaliser de savoureux cocktails de fruits ainsi que des plats colorés aux parfums d'ailleurs...
. Laissez-vous tenter par une salade tahitienne ou un velouté de crabe; poursuivez avec un curry de porc au taro ou bien un rougail de requin; enfin, terminez par une tarte à la noix de coco ou une coupe créole.
. A vous de vous inspirer des 100 recettes proposées dans ce livre pour préparer des menus exotiques à déguster entre amis ou en famille. Variez les plaisirs, étonnez vos invités, et surtout étonnez-vous car ces recettes sont non seulement délicieuses mais aussi rapides et faciles à réaliser..