Convivial, le riz s'accommode avec de nombreux plats. Mais il peut aussi devenir l'ingrédient central d'une recette.. Si vous le serviez jusqu'à présent comme simple accompagnement d'une viande ou d'un poisson, laissez-vous transporter par ces 100 recettes insolites chargées de multiples saveurs : salade tahitienne, riz parfumé au cumin, à la cannelle, risotto milanais ou marocain, bouchées de riz façon sushis, sans oublier l'incontournable riz au lait.. Ces 100 recettes délicieuses, faciles et rapides à préparer, raviront petits et grands au moment de passer à table..