Que ce soit pour du sucré ou pour du salé, voici plus de 100 conseils précieux pour une cuisson optimale, et surtout des idées à garder bien secrètement en cas de catastrophe! Découvrez que rien n'est vraiment raté et que (presque) tout se récupère. Un ouvrage indispensable à ranger à côté de ses livres favoris!. Dans la même collection: Cuisiner les fruits et les légumes Cuisiner les viandes et les poissons .