100 astuces pour tout réussir en cuisine : tout cuire à point et rattraper les catastrophes !

Que ce soit pour du sucré ou pour du salé, voici plus de 100 conseils précieux pour une cuisson optimale, et surtout des idées à garder bien secrètement en cas de catastrophe! Découvrez que rien n'est vraiment raté et que (presque) tout se récupère. Un ouvrage indispensable à ranger à côté de ses livres favoris!

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Cuisiner les fruits et les légumesCuisiner les viandes et les poissons