Des roses aux pensées, ce guide de référence, unique et illustré, rassemble les techniques essentielles à la réalisation de sublimes décorations florales pour les gâteaux et les cupcakes, mises au point par les artistes les plus talentueuses en matière de crème au beurre. En plus de vous apprendre à créer cent modèles de fleurs différents, ces auteures à succès vous enseigneront les bases de leur art. Suivez leur recette pour obtenir une crème au beurre bien ferme, mais également leurs conseils pour dessiner pétales, feuilles et verdure. Vous pourrez ensuite à votre tour imaginer et décorer de somptueux gâteaux. Que vous soyez débutant ou expérimenté, ce livre est une source d'inspiration, un arc-en-ciel de plantes en fleurs faciles à réaliser.